Knusperbecher (und Weiteres)

Max Pett = Knusperbecher. Schaut euch das an!!!

Ich hatte noch was gut bei einer Freundin und so kam ich in diesen Genuss :) Der Wahnsinn, oder?

Sie hat dazu das Palak-Tofu gegessen (kein Foto) und als Nachspeise dann eine Tiramisu-Torte mit extra Sahne.

Davon abgesehen hatte ich seit Montag drei lecker Salate...

Mit Kürbis und Champignon

mit Tomaten, Karotten und Cranberries

Mit Kürbis, Gurke, Tomate (und Hefeflocken)

Gestern Mittag hatte ich mal wieder Obst mit Joghurt (der war vom Tsatsiki für die Pfannenkuchen Party noch übrig):

Und heute war mir sooooo kalt (hoffentlich kommt zur Wiesn wie übrig der wunderschöne Herbst zurück, bevor es direkt in den Winter geht, denn so habe ich mich heute Morgen gefühlt), dass ich mir Hirse gekocht habe:

Total einfach: Hirse kochen, Zucchini und Kürbis in der Pfanne anbraten (kurz, damit es schön knackig bleibt!). Das Gemüse habe ich lediglich mit Curry und Kräuter der Provence gewürzt.

Nach 15 Minuten in der Küche stehen: fertig!

Auf eine, wie ich finde, sagenhafte Foodwatch-Aktion habe ich hier schon einmal aufmerksam gemacht.
Nun gibt es auch noch zwei Videos dazu!

Bitte unterzeichnen!

Mein Buch hat nun übrigens eine Facebook Seite. Ich freue mich über eure "gefällt mir"s :-)

Euch allen schon jetzt ein wunderschönes Wochenende. Ich weiß noch nicht wann ich dazu komme davon zu berichten, aber meines wird sehr ereignisreich und ich freue mich schon jetzt drauf wie ein Tofuschnitzel!

xoxo & smoothie
Claudi